سرمایه در گردش بهینه سازی فرآیند خمیرگیری کنجد جهت افزایش بازده تولید

حلواارده یکی از فرآورده‌های اصیل و سنتی ایرانی است که ریشه‌ای عمیق در فرهنگ غذایی مناطق مرکزی ایران به‌ویژه استان یزد دارد. این محصول حاصل ترکیب ارده (کنجد کوبیده) با شیرین‌کننده‌هایی مانند شکر و عصاره گیاهان دارویی است و بافتی نرم و طعمی دلنشین دارد. مصرف حلواارده در وعده صبحانه و میان‌وعده‌ها، به‌دلیل انرژی‌زایی بالا و ارزش تغذیه‌ای مناسب، بسیار رایج است.
شرکت طعم ماندگار ترنگ اردکان، با سابقه چندین ساله در تولید فرآورده‌های کنجدی، توانسته با بهره‌گیری از ترکیب روش‌های سنتی و فناوری مدرن، محصولی با کیفیت و بدون افزودنی‌های شیمیایی عرضه کند. حلواارده تولیدی این شرکت به دلیل نرمی، طعم طبیعی، و استفاده از مواد اولیه ممتاز، جایگاه ویژه‌ای در بازار مصرف به‌ویژه در استان یزد و مناطق همجوار یافته است.
محصول موضوع این طرح، حلواارده سنتی اردکان است. این محصول از ترکیب ارده خالص با شکر، عصاره جو، تخم‌مرغ و طعم‌دهنده‌های طبیعی نظیر هل و گلاب تهیه می‌شود. فرمولاسیون این ترکیب باعث ایجاد یک ماده غذایی با انرژی بالا، غنی از اسیدهای چرب غیراشباع و مناسب برای وعده‌های پرانرژی مانند صبحانه شده است.
حلواارده شرکت ترنگ به‌واسطه فرآیندهای سنتی تولید و استفاده از مواد اولیه ممتاز، نسبت به نمونه‌های صنعتی کیفیت بالاتری داشته و فاقد مواد نگهدارنده و طعم‌دهنده‌های شیمیایی است. همین امر باعث شده تا این محصول با استقبال مشتریان حساس به سلامت و کیفیت مواد غذایی مواجه شود.